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再也不用愁吃不到好吃的紅燒肉啦
用料
在悉尼也抵擋不了我做紅燒肉簡單美味!的做法
1.五花肉可快速簡易熱水沖洗血水,瀝乾水分。懶人和不介意的這步可以省略。
熱油,加入生薑大蒜八角幹椒香葉等,再加入五花肉香煎,喜歡吃脆的就多煎會兒,吃軟的就少煎會兒,記得時不時翻面
再加入少許鹽料酒生抽老抽冰糖,加温水或涼水漫過五花肉,中小火,蓋鍋蓋,燜
根據個人需要,悶的時候可以加入玉米粒、豆泡、青豆、鵪鶉蛋等“一切”…
熬的差不多的時候可加適量白芝麻,起鍋,開吃
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