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💙蒜香排骨-空氣炸鍋版

烤箱食譜 閲讀(5.72K)
💙蒜香排骨-空氣炸鍋版的做法步驟圖

不放油的蒜香排骨, 好開心

用料  

排骨
生抽
蠔油
澱粉

💙蒜香排骨-空氣炸鍋版的做法  

  1. 1斤的排骨, 1勺蠔油, 1勺醬油, 1勺料酒,1勺蒜泥,半勺白砂糖,
    攪拌均勻蓋上蓋子,醃製3小時後以上
    (夏天記得放冰箱)

    💙蒜香排骨-空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張
  2. 1斤的排骨, 1勺蠔油, 1勺醬油, 1勺料酒,1勺蒜泥,半勺白砂糖,
    攪拌均勻蓋上蓋子,醃製3小時後以上
    (夏天記得放冰箱)

    💙蒜香排骨-空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張
  3. 空氣炸鍋裏放一層隔油紙, 然後把排骨放進去
    預熱5分鐘左右

    🧡第一次:180度-10分鐘

    💙蒜香排骨-空氣炸鍋版的做法步驟圖 第4張
  4. 🧡第二次:翻面後8分鐘

    💙蒜香排骨-空氣炸鍋版的做法步驟圖 第5張
  5. 🧡這是全部烤完的, 一個人都感覺不夠吃。哈哈哈哈哈哈哈

    💙蒜香排骨-空氣炸鍋版的做法步驟圖 第6張

小貼士

我用的小熊空氣炸鍋,
10分鐘+8分鐘, 肉質有點焦
8分鐘+8分鐘,肉質比較嫩
所以看個人喜好