老公喜歡吃燒烤,但吃多了不健康,自己在家裏做其實也挺簡單的。
用料
排骨 | 400克 |
蠔油 | 5勺 |
鹽 | 1小勺 |
醬油 | 5勺 |
大蒜 | 1個 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
(空氣炸鍋版)蒜香排骨的做法
排骨洗乾淨,蒜頭切粒,把材料混合好,醃製1個小時
錫紙鋪底,把排骨放上去,再把蒜末和醬汁均勻撒到排骨上
空氣炸鍋預熱180℃ 5分鐘,然後烤10-15分鐘不等,視不同炸鍋的情況和排骨大小,中間抽出來給排骨翻個面。
烤
我的烤了10分鐘就好了
味道不輸外面的燒烤,如果吃辣的可以放點辣椒粉和孜然。