用料
| 排骨 | 400克 |
| 味好美黑胡椒醬 | 30克 |
| 迷迭香 | 1根 |
| 蒜 | 1頭 |
| 黃油 | 10克 |
| 鹽 | 適量 |
黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法
排骨洗淨，放入冷水中浸泡2個小時，中途換2～3次清水，蒜剁成蒜蓉。
![黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張]( "黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張")
將浸泡好的排骨瀝乾水分，放入味好美黑胡椒醬、鹽、迷迭香、一半的蒜蓉，攪拌均勻，密封冷藏醃製3小時以上。
![黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張]( "黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張")
另一半蒜蓉放入室温軟化的黃油，攪拌均勻。
![黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第4張]( "黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第4張")
預熱好的空氣炸鍋鋪錫紙，放入排骨，將蒜蓉塗抹在表面，180℃烤15分鐘，翻面再烤5～10分鐘即可。
![黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第5張]( "黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第5張")
蒜香十足
![黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第6張]( "黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版的做法步驟圖 第6張")
小貼士
❤️黑胡椒醬有鹹度，鹽不要放多！
黑胡椒蒜香排骨～空氣炸鍋版
菜譜
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