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空氣炸鍋版 蒜香排骨

烤箱食譜 閲讀(1.4W)
空氣炸鍋版 蒜香排骨的做法步驟圖

空氣炸鍋買了N年,一直用它做燒烤,免油無煙很方便。

用料  

排骨 400克
葱薑蒜 適量(蒜多一些)
生抽 適量
老抽 適量
白糖 適量
澱粉 適量

空氣炸鍋版 蒜香排骨的做法  

  1. 肋排骨切略長條洗淨(我焯了一下水),把所有調味料混合後倒入排骨,抓揉按摩後醃製約1小時。

    空氣炸鍋版 蒜香排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 將醃製好的排骨放入鍋抽屜中,不要重疊。為了便於洗鍋並防止排骨汁水流下過幹,我在抽屜裏墊了錫紙。

    空氣炸鍋版 蒜香排骨的做法步驟圖 第3張
  3. 190度烤制20分鐘,中間給排骨翻身2次。時間可根據排骨烤的狀況加減。

    空氣炸鍋版 蒜香排骨的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋裝盤享用。

    空氣炸鍋版 蒜香排骨的做法步驟圖 第5張