【空氣炸鍋版】蒜香排骨

空氣炸鍋是個好東西，不用開火，不用油就可以做的蒜香排骨。大約600大卡，適於3人食。同樣方法也可以做雞塊。

用料  

【空氣炸鍋版】蒜香排骨的做法  

1. 排骨洗淨，取薑汁、蒜壓成泥，再放入除澱粉/炸雞粉外的所有調料，抓勻，放冰箱醃製過夜。

2. 第二天炸之前，放入適量生粉/炸雞粉拌勻，再放入空氣炸鍋375F(190C）15-20分鐘，中間翻面一到兩次即可。不僅不用放油，還炸出了很多油，還有酥脆的表皮。