不放一滴油,肉質鮮美,好吃到爆的蒜香排骨。
分享下做法,超級好吃,製作方法簡單。
用料
排骨 | 450克 |
醬油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
蒜 | 4-5瓣 |
姜 | 幾片 |
葱 | 1段 |
鹽 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
空氣炸鍋-蒜香排骨的做法
排骨洗乾淨,泡出血水,瀝乾水份。
放入一勺醬油、一勺料酒、一勺蠔油、一勺澱粉、四五瓣蒜壓成蒜泥。
再放入葱絲薑片,適量的鹽調味,適量白胡椒粉,混合均勻。醃製4小時以上更進味。
把醃製好的排骨放入鍋中,鋪好。
選擇了空氣炸羊排的選項,200度25分鐘。
超級好吃的蒜香排骨就做好了,汁水豐富,肉嫩而不柴。愛吃肉肉的朋友不要錯過!