南瓜餅 無油 無糖 減脂 高纖 非油炸 健康烤

蔬果店的貝貝南瓜1.99元/斤，個個兒軟糯甜美得不像話，還愣着幹嘛？！擼胳膊、挽袖子，可勁兒買呀！

用料  

南瓜餅 無油 無糖 減脂 高纖 非油炸 健康烤的做法  

1. 貝貝南瓜洗淨、蒸箱100度、蔬菜模式、15分鐘，燜至室温。

2. 等待的時候，洗毛豆：水洗一遍、鹽水泡泡、再過兩次水。剪掉兩頭。過濾水量稍稍沒過毛豆、2克海鹽、一片香葉、3顆八角、8粒花椒，煮開關火。

3. 貝貝南瓜去皮、去籽，搗爛果肉，加入去皮的毛豆。

4. 45克一個球，滾一圈黃麪包糠，按扁。

5. 180度上下火、中層、15分鐘。

6. 至表面金黃焦脆

7. 擠蕃茄醬、撒白芝麻。食之～