烤箱版無油無糖減脂司康餅

適合有減脂需求的人，無油無糖，比較健康，好吃還不容易發胖。

用料  

烤箱版無油無糖減脂司康餅的做法  

1. 麪粉100g，加一顆雞蛋，牛奶20克，泡打粉5g，加蒸熟的紅薯50g，一起攪拌均勻，最後揉成麪糰。

2. 麪糰用保鮮膜或保鮮袋裝好放冰箱冷藏半小時。

3. 拿出來擀好，摺疊三折，增加口感層次。

4. 再擀平，用模具整理好形狀，沒有模具自己搓成團也可以。

5. 烤箱180度20分鐘就ok啦！

6. 早餐吃，配上牛奶水果啥的完美！

小貼士

紅薯可以替換成紫薯或者南瓜，麪粉可以用全麥粉也行，喜歡吃甜的可以加適量糖進去哈。