這道烤魚不用放油烤，因為魚會出汁，烤出來魚肉很嫩，和普通紅燒時候鮁魚的肉質不一樣
用料
| 鮁魚 | 2大片 |
| 鹽（醃料） | 5克 |
| 料酒（醃料） | 3勺 |
| 葱薑蒜（醃料） | 各一個 |
| 孜然（烤時撒） | 根據口味 |
| 白胡椒（烤時撒） | 根據口味克 |
減脂健身無油健康烤鮁魚 手殘烤箱版的做法
鹽，料酒，葱薑蒜，孜然撒一撒，醃一醃
![減脂健身無油健康烤鮁魚 手殘烤箱版的做法步驟圖 第2張]( "減脂健身無油健康烤鮁魚 手殘烤箱版的做法步驟圖 第2張")
烤的時候撒上孜然和胡椒，包上錫紙，放入烤箱180度，30分鐘（我的魚片比較厚，之前魚片薄15-20分鐘就可以了）
![減脂健身無油健康烤鮁魚 手殘烤箱版的做法步驟圖 第3張]( "減脂健身無油健康烤鮁魚 手殘烤箱版的做法步驟圖 第3張")
魚會出汁，所以不用擔心烤焦，不放油也沒事
![減脂健身無油健康烤鮁魚 手殘烤箱版的做法步驟圖 第4張]( "減脂健身無油健康烤鮁魚 手殘烤箱版的做法步驟圖 第4張")
小貼士
很適合健身減脂的人吃！
減脂健身無油健康烤鮁魚 手殘烤箱版
減肥食譜
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