雞胸肉真心吃吐了,最近天天折騰雞腿🍗
用料
琵琶腿 | 1Kg |
奧爾良醃料 | 80克 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
健身增肌減脂無油烤雞腿的做法
雞腿泡水,洗一洗血水,瀝乾切花刀再次沖洗
瀝乾後先加入醬油,料酒,再倒入一半的醃料,帶上一次性手套抓勻按摩,放好,雞腿下面泡在了調料裏,上面抹好剩下的醃料
蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏過夜,第二天200度預熱,開熱風烤40分鐘就成功啦
小貼士
洗乾淨血水很重要,一定沖洗乾淨
奧爾良醃料的説明都讓兑水,但是做了幾次很難吃,不放水剛剛好,雞腿自身的水分和料酒就夠了