增肌增肌,減脂減脂!蛋白質和纖維素都是必不可少噠!這道快手菜滿足了無油無鹽、高蛋白高纖維,真是利器(///▽///)
ps:平底鍋一定要好,好的平底鍋不用油。如果鍋的温度過高了可以拿到沾冷水的抹布上降降温,而後再繼續烙下一張~
用料
雞蛋 | 3個(大) |
芹菜葉 | 一根芹菜的全部芹菜葉 |
薄鹽醬油 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
水 | 2-3小勺(吃飯用的那種) |
無油無糖芹菜葉雞蛋餅 增肌減脂健身餐的做法
將超市買來的一捆芹菜全部葉子摘下,用水洗淨,剁碎放入容器裏,磕入三個大雞蛋,打散拌勻,根據口味倒入黑胡椒粉,鹽,和薄鹽醬油(提鮮的作用),倒入兩小勺清水,攪拌均勻備用。
平底鍋小火稍微加熱,用圓形湯勺舀一勺蛋液倒入鍋中,保持小火,待雞蛋液開始冒小泡泡,蛋液凝固的差不多,就用硅膠鏟翻面。
翻面後依舊是小火,幾分鐘就可以出鍋了!