【增肌減脂】無糖無油紫薯蛋白月餅

話説多年不吃月餅的人，超級想吃甜點又不想增脂，那就自己做吧。這款健身增肌零食，特地加了蛋白粉，筆芯❤。

用料  

【增肌減脂】無糖無油紫薯蛋白月餅的做法  

1. 我用了4個紫薯，洗淨，去皮，上鍋蒸熟（大約20分鐘）我是切塊蒸的，比較容易熟。

2. 用叉子壓成泥，大約壓了10分鐘（本身水分多就好壓一些）

3. 我又放在食品袋裏揉捏了5分鐘，成了這樣的紫薯泥，放涼。

4. 把紫薯泥裏面加入黑全麥麪粉，揉搓，分成50g一個的小糰子，在每個小糰子裏面添加5g的蔓越莓。用磨具壓成型。（揉搓的時候紫薯泥本身有水分的，可以用一次性手套來揉。看情況，如果幹可以適當加水）

5. 上鍋蒸15分鐘就行了，墊一層油紙。放涼來吃。

6. 總熱量：678.5大卡
   蛋白質：29.7g
   脂肪：2.15g
   碳水：127.1g
   單個月餅：蛋白質4.95g、脂肪0.36g、碳水21.18g、熱量113.08大卡