用料
糯米粉 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 適量 |
麪粉 | 少許 |
芝麻 | 少許 |
蒸熟的紅薯🍠 | 2個 |
植物油 | 少許 |
紅油 | 1個 |
紅油紅薯(南瓜 淮生)餅 (烤箱或蒸或煎都可以)加入糯米粉跟麪粉的做法
糯米粉加適量麪粉加一個可愛的黃油。
加入黃油用手攪拌,直到黃油完全加入麪粉裏
加入蒸好的紅薯(南瓜,淮生)麪糰成型後,然後用保鮮袋把它封口靜置10分鐘。
然後把麪糰搓圓壓扁 表面刷雞蛋液 刷芝麻即可
放入烤箱180度或烤20分鐘,也可以放在蒸籠上蒸或者直接用平底鍋油煎。
奶香滿滿的紅薯餅做好了。