紅椒炒魚丸，以魚丸和紅椒為主料炒制而成。它做法有很多種，每種做法各具不同風味。
用料
| 魚丸 | 8個 |
| 紅椒 | 1個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 調料：鹽2g |
紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法
備好材料；
![紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第2張]( "紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第2張")
魚丸對切，紅椒切絲，蒜切碎，雞蛋打散
![紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第3張]( "紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第3張")
自動炒菜機中加少許油，選擇“炒”程序，預熱後放入裹滿蛋液的魚丸；
![紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第4張]( "紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第4張")
魚丸變色後翻面，各面金黃後放入紅椒絲和蒜末，炒勻即可。
![紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第5張]( "紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第5張")
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![紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第6張]( "紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書
紅椒炒魚丸（伊萊特炒菜機器人）
家常菜
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