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剝板栗、無油烤板栗

烤箱食譜 閲讀(1.92W)
剝板栗、無油烤板栗的做法步驟圖

用料  

油慄

剝板栗、無油烤板栗的做法  

  1. 要買這種油慄

    剝板栗、無油烤板栗的做法步驟圖 第2張
  2. 要用壁紙刀,墊個毛巾,一手拿板栗,一手拿刀,手腕按在毛巾上,很輕鬆從尾到頭劃四道,成下圖樣子

    剝板栗、無油烤板栗的做法步驟圖 第3張
  3. 開水,水開後倒入板栗關火,七八分鐘,少撈幾個吃來,雖然燙,但要趕緊剝

    剝板栗、無油烤板栗的做法步驟圖 第4張
  4. 手上先纏上創可貼,開剝

    剝板栗、無油烤板栗的做法步驟圖 第5張
  5. 剝好分裝冷凍,可以用來煮,燉雞,吃很久

    剝板栗、無油烤板栗的做法步驟圖 第6張
  6. 也可以割口後,直接放烤箱,裏面稍微放點水,中火220度,20-35分鐘,視栗子大小自行調節,
    烤得直接熟了就跟糖炒板栗似的

    剝板栗、無油烤板栗的做法步驟圖 第7張