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用料
快手剝板栗的做法
板栗洗淨,入開水煮1分鐘,取出。
趁熱切割十字口,我用的是專用工具,省事。
非常好剝。但要趁熱,一旦裏面一層衣不能和外殼一道剝下來,就將栗子放回熱水中熱一下,再剝即可。裝入密封袋放入冰箱冷凍,可以保存數月。
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