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巧剝板栗

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巧剝板栗的做法步驟圖,巧剝板栗怎麼做好吃

秋冬季是吃板栗的好時節!板栗的營養價值非常高,能夠起到很好降低血壓、擴張血管的作用,豐富的膳食纖維又能促進胃腸道的蠕動,常吃栗子能夠起到補腎強筋的作用。

用料  

板栗 1000克
適量
剪刀
一勺

巧剝板栗的做法  

  1. 把買回來的板栗用清水沖洗乾淨,倒入盆中加入一勺鹽,再加沒過板栗的清水,浸泡20分鐘左右,使其外殼軟化

    巧剝板栗的做法步驟圖,巧剝板栗怎麼做好吃 第2張
  2. 之後再用一把剪刀剪開其尾部,也不需要剪的太深,像圖這樣就可以了(也可以用刀切開尾部,但個人認為剪刀更安全些)

    巧剝板栗的做法步驟圖,巧剝板栗怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中加水燒開,倒入剪好的板栗煮兩分鐘。

    巧剝板栗的做法步驟圖,巧剝板栗怎麼做好吃 第4張
  4. 像這樣撈出用毛巾敷蓋,將其保温。下一步就趁熱打鐵趕緊剝殼吧!(利用熱脹冷縮原理,趁熱趁熱一定要趁熱剝)

    巧剝板栗的做法步驟圖,巧剝板栗怎麼做好吃 第5張
  5. 兩斤的板栗二十來分鐘就搞定啦!個個完整無損哦!剝好的板栗怎麼吃就由你來決定吧!😃😃

    巧剝板栗的做法步驟圖,巧剝板栗怎麼做好吃 第6張