快速巧剝完整生板栗

板栗上市季節到了，板栗好吃，但很難剝皮，特別是內皮，緊緊扒在果肉上，如果沒處理好，指甲都會剝痛。
來吧，跟我學，全程20分鐘搞定，個個都是完整的喲！

用料  

快速巧剝完整生板栗的做法  

1. 先將板栗清洗乾淨，然後用剪刀剪十字  (此過程最難，操作注意安全，別搞到手) ，儘量剪大一點。

2. 全部剪完後，再次清洗乾淨，浸泡在水中十分鐘。

3. 鍋中加水加鹽燒開。水量剛好沒過板栗就好。

4. 水完全沸騰，倒入板票，用鍋鏟翻炒兩下，蓋蓋，關火燜十分鐘

5. 少量多次的取出，趁熱剝開，完整的果肉很容易就出來了

6. 漂亮嗎？板栗燒雞，板栗燒肉，就等它了。