快速剝板栗風乾和微波爐版

用料  

快速剝板栗風乾和微波爐版的做法  

1. 方法一：

2. 自然風乾一個星期後，板栗果仁會縮小與殼分離，這個時候剝就很簡單了，可以用小刀慢慢剝。

3. 方法二：

4. 板栗洗乾淨，用菜刀切十字

5. 放微波爐熱2-3分鐘，量多就多熱一下直到開口了

6. 這個時候用手一剝就開了，很方便。

7. 少量會粘皮，這個時候小刀削一下就可以了。

8. 剝好後吃不完，冰箱冷凍，儘快吃完

小貼士

刀切的剝出來不會那麼完整，如果介意，可以用方法一