椰蓉手指餅乾
雞蛋和椰蓉的完美搭配
長條形狀,也方便娃兒抓握
是入口既化的口感
越吃越香,椰奶香味絕絕子~
用料
雞蛋 | 2個 |
糖粉 | 10克 |
低粉 | 40克 |
椰蓉 | 20克 |
嬰兒奶粉 | 30克 |
手指椰蓉餅乾🍪的做法
先準備食材
無油無水的容器,蛋黃蛋清分離
蛋黃中加入奶粉攪拌均勻備用
蛋清中加入糖粉開始打發(打發到提起打蛋器有小尖角)
將蛋黃糊加入到打發好的蛋白中
翻拌均勻(切勿攪拌,容易消泡)
然後篩入低筋粉和椰蓉再次翻拌均勻
裝入裱花袋擠在烤盤上,最後在表面撒上椰蓉
烤箱提前預熱
150度烤30分鐘即可椰香濃郁 很好吃
小貼士
烤箱提前預熱
不喜歡吃椰蓉的可以去掉 ,也一樣好吃
入口即化的口感
吃過蛋清的寶寶就可以吃啦~
快快給寶寶安排吧……