草莓手指餅乾和普通手指餅乾

很多人喜歡草莓味，也喜歡吃餅乾。今天叫大家做餅乾。既簡單又好吃。
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用料  

草莓手指餅乾和普通手指餅乾的做法  

1. 參考工具:
   2個           打蛋器
   1個           電動打蛋器
   1個            篩網
   1個            刮刀（拌刀）

2. 1.把雞蛋分開
   2.打發蛋白，分三次加糖。最後一次加糖和糖粉。
   3.蛋白靜質
   

3. 1.把蛋黃加糖打發變白，體積膨脹，出現紋路
   2.把草莓醬加進去打均。在加融化的黃油。在加香草精，高速打發3分鐘。就可以了

4. 1.把蛋白和蛋黃分兩次拌勻。
   2.篩入麪粉，然後拌勻。
   3.烤箱預熱170度   上下火
   4.把面湖裝進表花帶，在在烤盤上擠長條。
   5.把面胡放進烤箱烤10到15分鐘，知道表面成金黃色
   6.草莓手指餅乾和手指餅乾做法是一樣的，只不過少了草莓醬

小貼士

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