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茶點:蔓越莓手指餅乾(樂葵手指餅乾模)

餅乾 閲讀(7.42K)
茶點:蔓越莓手指餅乾(樂葵手指餅乾模)的做法步驟圖

春節回到大連,三口之家又迴歸到以前,水牛先生上班了,蝴蝶女士和蝴蝶公主的休假模式又開啟了,那今天就來個茶點吧,蔓越莓手指餅乾開動囉……

用料  

低筋麪粉 120克
糖粉 50克
雞蛋 1個
蔓越莓 15克
羅勒碎 1克

茶點:蔓越莓手指餅乾(樂葵手指餅乾模)的做法  

  1. 1.預熱180度,上下火模式。
    2.將黃油室温化,與糖粉一起倒入打蛋盆       
      中,用電動打蛋器中速打至均勻。
    3.分兩次加入雞蛋,攪拌均勻。
    4.將低筋粉加入步驟3中,慢速攪拌均勻。
    5.將蔓越莓碎和羅勒碎一起加入步驟4中,
      攪拌均勻。
    6.將麪糊裱入手指餅乾模具中,放入烤箱下
       層,烘烤約15分鐘,表面呈金黃色即可  
       出爐。
       (呵呵,過程沒拍照片)

    茶點:蔓越莓手指餅乾(樂葵手指餅乾模)的做法步驟圖 第2張

小貼士

輔料可根據自己愛好添加喲,我家水牛先生和蝴蝶公主都喜歡吃原汁原味的那種香脆,烤的時間多加幾分鐘。