川貝主要有清熱潤肺、化痰止咳功效。陳皮理氣化痰、止咳作用顯著。檸檬有化痰止咳、潤肺生津、健脾功效。冰糖清熱潤肺。所以川貝陳皮檸檬膏,主要具有清熱潤肺、化痰止咳作用,用於肺熱燥咳,肺陰虧虛,乾咳少痰或者痰中帶血治療。同時也有美容養顏、減肥、降血壓、降膽固醇、降血脂、助消化防便祕的作用。潤腸作用強,適量服用
用料
檸檬 | 500克 |
冰糖 | 1000克 |
川貝 | 20克 |
陳皮 | 30克 |
川貝陳皮檸檬膏(電壓力鍋版)的做法
用鹽搓去外面的蠟再洗乾淨就可以了
檸檬切片去核,有核會苦影響口感
一層冰糖一層檸檬片放入電壓力鍋中,:陳皮切絲放上面,加入打粉的川貝母
按煮粥鍵開始煮,煮的期間可以拿勺子攪拌一下,幫助冰糖融化,跳鍵之後等沒氣了再按煮粥鍵重複一次,然後保温八個小時
補一張圖片,這是煮第一遍打開的樣子,第一次跳鍵後等沒氣了再打開攪拌一下,然後再按煮粥鍵煮第二次,最後保温8小時
八個小時後開蓋的時候一定要小心,不要把水滴下去,水滴下去了,會影響保質時間,容易發黴,熱的時候會稀一點,涼了就會濃稠了。
一斤檸檬可以做兩瓶這樣的