川貝陳皮檸檬膏（電飯煲版）

我的菜譜為什麼會不見了？！熱心的廚友都來詢問原因 我也一臉懵 沒事 縱然有再多波折 還有機會再來呀 我現在就寫個更詳細的教程給大家。

用料  

川貝陳皮檸檬膏（電飯煲版）的做法  

1. 檸檬用鹽水搓洗瀝乾水分後切片

2. 去頭尾 去籽

3. 川貝磨粉 陳皮磨粉備用 冰糖敲小塊 都是為了更好的融入檸檬膏膏

4. 檸檬鋪底 冰糖置上 再將川貝粉和陳皮粉撒在冰糖上 電飯煲設置煲湯模式 兩小時內可翻動幾次 如遇冰糖沒有化完 再加時間 然後保温十小時

5. 看看第二天一早的狀態

6. 完全好看呀 準備裝瓶

7. 趁熱裝入無水無油的玻璃瓶中密封保存 隨便可放一個月

小貼士

！要用黃冰糖
！要買川貝而不是浙貝
！要買陳皮而不是橘子皮
！每次取用的時候 用乾淨無油無水的勺子 製作和取用全過程不要沾到水……
    

感謝廚友們的愛 維護我的每一次温暖都記在心間 感謝大家的信任！