陳皮川貝付家檸檬膏

每年秋冬季節我都會做很多很多次陳皮川貝檸檬膏 。
這是我媽媽給我的方子 聽説奶奶原來就是這麼做的，我們家人不愛喝水，所以喝點檸檬膏，還能多喝點水，為了這個每年都會做一些。
 現在這幾年家裏多了四個千金 ，孩子秋冬容易咳嗽，多做點檸檬膏可以緩解和預防，檸檬膏生津止渴 潤肺潤燥，化痰止咳。但是，麻麻們 檸檬膏雖好但不能靠它治病哦！一旦咳嗽嚴重還是得去看醫生。

用料  

陳皮川貝付家檸檬膏的做法  

1. 檸檬用鹽水把皮洗乾淨，廚房紙吸乾水分晾乾哦…… 切片 不要切太薄，記得，去兩頭去籽。

2. 黃冰糖 選這樣的用微波爐轉3-4分鐘 敲碎

3. 文火慢燉鍋或者帶有煲湯功能的電飯鍋都可以。鋪一層檸檬片。

4. 檸檬片上在鋪一層黃冰糖。

5. 把川貝和陳皮鋪在最上面，不需要加水 蓋上蓋子隔水燉。檸檬會大量的出水。

6. 如果用電飯煲 ，按煲湯功能。自動切換到保温鍵後再保温12 小時以上，剛出鍋湯汁可能不會很粘稠。冷卻後就會粘稠了。

7. 檸檬不太好切 一定要小心手哦……我已經被切兩次了😫

小貼士

口感會有一點微微的苦 加上蜂蜜超好喝。 喝完後還可以把檸檬吃掉 很營養。
檸檬網購很便宜 大家不妨給孩子做來試試。