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陳皮川貝秋梨檸檬膏

甜品 閲讀(2.89W)
陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法步驟圖

用的十年老陳皮,給我爸爸媽媽老公兒子專門熬製,潤肺止咳化痰,口感清新,效果真是不錯!

用料  

川貝 5克
陳皮 3片
檸檬 8個
黃冰糖 1500克

陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法  

  1. 選最大最水潤的秋梨,削皮切塊打汁

    陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法步驟圖 第2張
  2. 大個頭的黃檸檬,出汁,並且口感不會太酸

    陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法步驟圖 第3張
  3. 陳皮可以打粉,也可以掰塊

    陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法步驟圖 第4張
  4. 檸檬去皮切片

    陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法步驟圖 第5張
  5. 開中火,化冰糖,化完以後倒入川貝粉

    陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法步驟圖 第6張
  6. 沸騰,熬製的過程,大約1個小時

    陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法步驟圖 第7張
  7. 熬到稍微稠一點,檸檬這個狀態就可以關火,冷卻後會變得粘稠,就可以裝罐啦!

    陳皮川貝秋梨檸檬膏的做法步驟圖 第8張

小貼士

1,梨和檸檬越新鮮越好
2,用老黃冰糖,降噪潤肺,不建議白砂糖
3,陳皮不要太多,陳皮味重會略苦,孩子會不適應,不過老年人是超級喜歡的
4,vx:hutongxue,具體不懂的地方可以留言也可以私信,免費教。