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陳皮/川貝冰糖檸檬膏

菜譜 閲讀(3.26W)
陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法步驟圖

養生之道,不可辜負也。

防流感季,家庭必備品。

【川貝/陳皮冰糖檸檬膏】川貝/陳皮冰糖檸檬膏,純手工製做,無任何添加劑,綠色健康保健食品。

功效:檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用於暑熱,咽喉炎症,咳嗽痰多、小兒百日咳等症。冰糖清熱潤肺,檸檬化痰止咳。

二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用,可起到養顏美容,滋陰潤肺的作用。

口味:酸甜可口。男女老少皆喜歡。

注:假如你稍微喉嚨不舒服,建議立即食用檸檬膏,對喉嚨特別好,還可以抵擋流感的侵襲。

用料  

檸檬 3個(約350g)
老冰糖 700g
川貝或陳皮(可選) 30g(此處指只下一種的量)

陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法  

  1. 檸檬用鹽水浸滿,半小時後搓洗乾淨。

    陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第2張
  2. 檸檬切片去籽,籽一定要去幹淨,不然有苦味

    陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第3張
  3. 備好老冰糖,色澤偏黃的

    陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第4張
  4. 檸檬放下層,冰糖鋪蓋在上面,

    有➕陳皮或者川貝的就鋪在冰糖上面。

    注:陳皮必須是老陳皮(不建議磨粉,會發苦)十年以上的
          川貝必須磨粉

    陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第5張
  5. 開燉,12個小時,時間沒達到,顏色是不會變黑的,也達不到效果

    陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第6張
  6. 裝瓶,一定要玻璃瓶

    陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第7張
  7. 平時用乾淨不帶水的勺子舀萊兑水喝,口味自均。

    陳皮/川貝冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第8張

小貼士

寒性體質者不建議➕川貝
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