川貝陳皮冰糖檸檬膏

第一次吃檸檬🍋膏是爸爸親手熬製的，小時候媽媽老是咳嗽，爸爸就熬製了檸檬膏給媽媽喝，媽媽喝後總説喉嚨舒服多了，每次放學回家總是自己偷喝檸檬膏😝現在自己當了兩個孩子的媽媽，孩子喉嚨痛也學着爸爸親手熬製檸檬膏給家人孩子喝，幸福感滿滿的🥰

​川貝檸‎檬膏​適‎用人‎​羣：
1、​兒童反覆‎​咳‎嗽
2、‎​抽煙​導​致‎的​咳嗽不止，有痰，肺​部‎​煙‎毒​積聚
3、經​常在粉塵​環‎​境下‎工作者
4、‎霧‎​霾天‎户‎​外​工​作者
5、​氣候​幹‎燥引‎​起的‎咽喉​腫痛
‎​此類​人‎羣可經​常‎喝川貝‎​檸檬作​為‎日常保​養，‎​起​到​清‎肺潤肺​止咳化​痰的功‎效，控​制不‎良疾病的‎發‎​生。

用料  

川貝陳皮冰糖檸檬膏的做法  

1. 檸檬🍋先用清水加點鹽泡半小時，然後再一個個用鹽搓洗，再用廚房紙巾擦乾（或自然放幹）。我買的是新檸檬🍋，在淘寶買的6斤11.8元，比超市便宜多了，又新鮮，汁多，從果園現摘現發貨🥰

2. 檸檬切片，兩頭切掉，核用芽籤挑走，不然會苦噢！

3. 陳皮用自家制作的10年老陳皮，切碎或磨粉

4. 我用的是雲南古法多晶黃冰糖，無化學添加無色素，懂行的一看就知道是好冰糖，自家吃的放心又健康

5. 川貝建議先磨粉，因為川貝是熬不爛的哦、這次時間太趕，自己手動錘碎而已

6. 檸檬～冰糖～陳皮～川貝，一層層鋪好在鍋內，記住是檸檬鋪底層哦，不要把冰糖鋪底層，不然底層的冰糖會不化。還有記住不要放一滴水哦，檸檬水分很多。把壓力鍋或電飯鍋調到湯鍵，熬三小時，然後保温10小時（不是拔掉插頭保温哦，是電飯鍋的保温鍵哈）

7. 熬到一半時間的檸檬膏（川貝沒有磨成粉都冒上來了）

8. 熬好的檸檬膏是粘稠狀，很香，酸酸甜甜的，直接吃都超讚哈哈

9. 把家裏的玻璃瓶都拿出來裝😄現在秋冬天，常温大概可存三個月，冰箱冷藏可存六個月。我們家大概一個月就吃完哈哈😄

10. 成品啦棒棒噠

小貼士

記住重要的一點是全過程都不需要加水噢！這款檸檬膏做過很多次都沒有失敗過，壓力鍋和電飯鍋都試過，都很成功哈！有不明白做法的朋友歡迎留言，也可以加我微信：2910590138，為你們詳細解答^_^