🍒 檸檬膏的功效:
檸檬:補充維生素,養顏,提高免疫力,化痰止咳……
川貝:清熱潤肺,化痰止咳平喘,用於熱症咳嗽,如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽
陳皮:健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰,用於脾胃氣滯,食慾不振,咳嗽痰多……
用料
野生川貝 | 150克 |
檸檬 | 500克 |
新會陳皮 | 50克 |
黃冰糖 | 1000克 |
川貝陳皮檸檬膏【燉盅】的做法
清洗材料,檸檬熱水燙過以後撒些鹽用專用刷子刷乾淨,新會陳皮泡軟撈起晾乾,罐子、燉盅,刀具等工具洗乾淨熱水燙一遍晾乾
用刷子刷的檸檬很乾淨
然後檸檬切碎,新會陳皮切碎,跟川貝粉,黃冰糖一起放進燉盅裏,
喝水燉足12小時【注意所有工具,材料都要保持乾燥無水喲】
等燉好的川貝陳皮檸檬膏燉好了就可以裝進罐子裏啦……
小貼士
温水衝調,勺子勺檸檬膏的時候保證乾燥無水無油,建議放冰箱冷藏保存