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川貝陳皮檸檬膏【燉盅】

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川貝陳皮檸檬膏「燉盅」的做法步驟圖

🍒 檸檬膏的功效:
檸檬:補充維生素,養顏,提高免疫力,化痰止咳……
川貝:清熱潤肺,化痰止咳平喘,用於熱症咳嗽,如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽
陳皮:健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰,用於脾胃氣滯,食慾不振,咳嗽痰多……

用料  

野生川貝 150克
檸檬 500克
新會陳皮 50克
黃冰糖 1000克

川貝陳皮檸檬膏【燉盅】的做法  

  1. 清洗材料,檸檬熱水燙過以後撒些鹽用專用刷子刷乾淨,新會陳皮泡軟撈起晾乾,罐子、燉盅,刀具等工具洗乾淨熱水燙一遍晾乾

    川貝陳皮檸檬膏「燉盅」的做法步驟圖 第2張
  2. 用刷子刷的檸檬很乾淨

    川貝陳皮檸檬膏「燉盅」的做法步驟圖 第3張
  3. 然後檸檬切碎,新會陳皮切碎,跟川貝粉,黃冰糖一起放進燉盅裏,

    川貝陳皮檸檬膏「燉盅」的做法步驟圖 第4張
  4. 喝水燉足12小時【注意所有工具,材料都要保持乾燥無水喲】

    川貝陳皮檸檬膏「燉盅」的做法步驟圖 第5張
  5. 等燉好的川貝陳皮檸檬膏燉好了就可以裝進罐子裏啦……

    川貝陳皮檸檬膏「燉盅」的做法步驟圖 第6張

小貼士

温水衝調,勺子勺檸檬膏的時候保證乾燥無水無油,建議放冰箱冷藏保存