用料
| 紅辣椒 | 若干 |
| 大蒜 | 若干 |
| 香葱 | 少許 |
| 油，鹽，老乾媽，雞精，生抽 | 少許 |
蒜蓉紅辣椒的做法
準備好要用的紅辣椒
![蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第2張]( "蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第2張")
放上蒸鍋，蒸15～20分鐘，直到辣椒變軟。
![蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第3張]( "蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第3張")
取出鍋，用筷子把辣椒捯爛。
![蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第4張]( "蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第4張")
鍋中放入加入大蒜、老乾媽、雞精，生抽炒香後加入煮熟的辣椒，炒幾分鐘後撒入葱花。
![蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第5張]( "蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第5張")
出鍋。放涼更好吃哦～
![蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第6張]( "蒜蓉紅辣椒的做法步驟圖，蒜蓉紅辣椒怎麼做好吃 第6張")
小貼士
超級簡單的一道菜～
蒜蓉紅辣椒
電蒸鍋食譜
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