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電飯鍋做蛋糕,怎麼成這樣,有人知道為什麼嗎?

電飯煲食譜 閲讀(1.46W)
電飯鍋做蛋糕,怎麼成這樣,有人知道為什麼嗎?的做法步驟圖

雞蛋,牛奶玉米油,塔粉,糖

用料  

雞蛋 3只

鍋做蛋糕,怎麼成這樣,有人知道為什麼嗎?的做法  

  1. 雞蛋把蛋清蛋黃分開

  2. 在蛋黃里加入牛奶,糖,麪粉攪拌城蛋黃糊

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  3. 蛋清攪拌至有泡沫再放入糖(適量)再攪拌放一點塔塔粉攪拌再分兩次放糖,直到全發

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  4. 再將發好的蛋清跟蛋黃糊放一起,蛋清分兩次放入,

  5. 油植物油刷電飯鍋內膽,預熱5分鐘,把攪好的,全部倒入鍋中,按下蛋糕健就會了

  6. 出鍋就成這樣了,望高手給分析下,我哪步沒做好,謝謝

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