有誰知道這是什麼圖案嗎？～｜蒜香芝士麪包

哈哈，看看哪位寶寶是同款童年～舉個爪呀～
把蒜香芝士麪包做成喜歡的圖案，玩得挺開心，口感有多ZAN就不用説了，這色澤這拉絲，都長在我的“吃貨審美“上。
喜歡記得點贊收藏哦～
這期也謝謝收看～

附上【麪糰】的配方，【餡料】配方詳見下方【用料表】：
-【麪糰】-
高粉200g
細砂糖25g
全蛋液（冷藏）40g
冰牛奶100-108g（根據麪糰適濕度靈活調整）
快速乾酵母2.5g
鹽2.5g
黃油（軟化）20g

用料  

有誰知道這是什麼圖案嗎？～｜蒜香芝士麪包的做法  

1. 1
   【麪糰】材料裏，除黃油和鹽，其餘材料倒揉麪缸揉至厚膜。
   2
   包入黃油和鹽，繼續揉至薄膜。

2. 3
   取出放烤盤上，30度環境發酵至2倍大。
   （判斷：戳小洞不坍塌也不立馬回彈）

3. 4
   發酵好後輕輕拍扁排氣，用刀割出想要的花紋。
   猜猜我畫的是啥～～火影迷應該都懂～～ 評 論 區 舉個爪～

4. 5
   在準備下【餡料】：
   所有【餡料】材料混合拌勻。

5. 6
   塗抹在表面。

6. 7
   再在劃痕裏夾入馬蘇裏拉芝士碎。

7. 8
   放烤箱烘烤至上色，時間温度僅供參考。
   （中層｜190度｜15min左右）

8. 拉絲～

9. 9
   我還做了經典的“井字”款，趁熱吃風味zui佳哦～

10. 拉絲～