低脂健康的雜蔬豆腐餅💯

再過沒多久就要過年了，感覺過年又得長膘了，所以今天跟大家分享一款做法簡單，低脂健康的蔬菜餅！

用料  

低脂健康的雜蔬豆腐餅💯的做法  

1. 準備食材和烹飪工具

2. 胡蘿蔔去皮切成小丁，黃瓜洗淨切成小丁，葱綠洗淨切成葱花備用

3. 
   將老豆腐用勺子壓碎，加入胡蘿蔔丁

4. 加入黃瓜丁

5. 加入葱花

6. 加入雞蛋

7. 加入麪粉

8. 戴上一次性烘焙手套攪拌均勻後放入適量鹽調味

9. 東菱多功能空氣炸鍋放上四圓盤，往裏面刷些油，選擇煎煮功能，200度先預熱下

10. 戴一次性烘焙手套，取一團攪拌好的食材壓成餅狀放入四圓盤中，一面煎6分鐘左右，如果喜歡脆皮可以一面煎8分鐘再翻面

11. 翻面繼續煎至金黃

12. 兩面煎好用小刮刀取出裝盤即可食用

小貼士

煎至顏色滿意馬上取出，否則放在煎盤裏會導致上色過深