老婆常年健身，對食物能量和熱量要求極高，為了讓她吃到好吃又健康的食物，嘗試不同的做法，不管花多長時間，只要看她大快朵頤就是最大的獎賞。唯美食與愛不可辜負！
用料
| 雞胸肉 | 3塊 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 鹽 | 6克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 冬筍 | 50克 |
| 蘑菇 | 1個 |
| 香菇 | 1朵 |
| 洋葱 | 1個 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 老豆腐 | 1塊 |
健康低脂什錦蔬菜雞胸肉餅的做法
所有原料全部切丁放入盆內（雞胸肉先切，可以醃製更久一些；蔬菜類不分順序切丁入盆待用）
![健康低脂什錦蔬菜雞胸肉餅的做法步驟圖 第2張]( "健康低脂什錦蔬菜雞胸肉餅的做法步驟圖 第2張")
打一個雞蛋，把所有調料加入盆內，用手充分攪拌
烤箱上下兩層預熱，保持230度；
抓起肉餅原料，在左右兩手之間摔打併拍成漢堡肉餅大小的厚片（像左右手倒棒球一樣），大小也可以根據個人喜好調整；
在烤盤上放上錫紙，放入肉餅，烤40分鐘即可出爐
