【優質碳水】雞胸肉蔬菜全麥餅｜健康•減脂

相比精緻碳水，全麥麪粉的升糖指數降低了很多。
很多人對於減脂期碳水的攝入是錯在誤區的，認為碳水攝入越少越好。其實不然。長期低碳的飲食，會帶來一系列不良反應，諸如掉頭髮、情緒低迷等等。
減脂七分吃，三分練。那麼吃的關鍵就在於三大營養素:蛋白質、碳水和脂肪的合理搭配攝入。
這款雞胸肉蔬菜全麥餅，就一鍵補齊三大營養物質，既能滿足人體所需，又麥香四溢，美味可口。想要減肥的你，一定不要錯過。

用料  

【優質碳水】雞胸肉蔬菜全麥餅｜健康•減脂的做法  

1. 準備食材。雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔切小塊，方便一會攪拌。
   全麥麪粉我用的某寶買的袋裝麪粉，一包500g。
   這些料大概能攤十張餅。

2. 用榨汁機或者攪拌機或者料理機，將雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋打碎。

3. 將全麥麪粉倒入打碎的糊糊裏，攪拌均勻。

4. 期間感覺幹了加一點水，乾濕度到舀起來能自由下落的程度。

5. 準備煎餅鍋，或者普通的鍋也可以。

6. 鍋面預熱刷一層油，倒入麪糊，用勺子攤開，儘量薄一點，待兩面成型即可。

7. 滿口麥香的全麥餅就做好了。

8. 我通常會冷凍保存，需要吃的時候提前拿出來解凍，微波爐或者鍋裏熱一下，包上喜歡的食材，就是一頓完美的早餐了。

小貼士

1、麪糊略微稀一點，這樣好攤開；
2、餅儘量攤薄，中間才容易熟透；
3、冷凍保存不容易壞。