第一道
用料
| 洋葱 | 小半個 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 牛奶 | 兩勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 牛肉餡 | |
| 球生菜 | |
| 漢堡麪包 | |
| 沙拉醬 |
牛肉餅漢堡的做法
洋葱用黃油煸炒出香味，和調料一起倒進牛肉餡裏順着一個方向攪拌，麪包糠可以用一片吐司烘乾捏碎
![牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第2張]( "牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第2張")
攪拌好的肉餡，揉揉做成肉餅，可以拿個瓶蓋子墊上保鮮膜，把肉餡裝進去按按，成餅又圓又方便
![牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第3張]( "牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第3張")
肉餅放到鍋裏煎，不用放油，肉餅本身會出很多油，小火煎幾分鐘，拿出來放在漢堡麪包上，還可以放點芝士，在上面的麪包上擠點沙拉醬，放上球生菜
![牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第4張]( "牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第4張")
麪包蓋起來，放到微波爐裏轉一分鐘
![牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第5張]( "牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第5張")
好了
![牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第6張]( "牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第6張")
芝士也化了，麪包也熱了，生菜也更好吃了
![牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第7張]( "牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第7張")
生菜很多
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很好吃
![牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第9張]( "牛肉餅漢堡的做法步驟圖，牛肉餅漢堡怎麼做好吃 第9張")
小貼士
牛肉餅可以做好後，用廚房紙或保鮮膜分開單個放進冷凍保存，想吃就拿一個出來煎了吃
調味料根據自己口味放
