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肉扒肉扒
用料
牛肉漢堡扒的做法
牛肉用機器絞成肉泥(也可以在超市買現成的免治)
玉米粒切下攪爛後與牛肉泥攪拌在一起,加生抽,黑椒醃製
按照個人喜好把肉泥捏成肉餅(加少量生粉,不要太多會印象口感)
黃油入鍋燒熱(可混合其他油,不那麼膩),將肉扒下鍋煎熟
芒果切丁,菠蘿切片,並將檸檬汁撒上,即可食用
小貼士
水果冰鎮過加上去更好吃
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