多汁雞胸肉｜太陽貓早餐

雞胸肉有千萬種吃法，這是不會長胖的吃法之一，甚至連沙拉醬也可以省去。

用料  

多汁雞胸肉｜太陽貓早餐的做法  

1. 雞胸肉切片，加入澱粉和料酒拌勻

2. 白蘑菇切成四瓣待用，和雞胸肉一起下鍋

3. 將味增醬、沙拉醬、番茄醬、糖、醬油和水混合將雞胸肉和蘑菇放入鍋裏用少許油2面煎黃，倒入調料汁

4. 翻炒均勻濃稠後蓋在米飯上，撒上少許香鬆
   叮！完成啦～

小貼士

1. 雞胸肉在鍋中可以少放些油，醬汁本身已經比較鹹，一般來説就不需要再放鹽了。最後還可以多留一些醬汁倒在米飯上，味道超級好！
2. 香鬆是一種日式的調味料，裏面常常包含海苔、芝麻、柴魚碎、糖和鹽等，非常適合佐米飯食用，網上很容易買到。這道菜裏是最後加進去的，沒有的話可以不用加哦。