天然無任何添加的紫薯粉
顏色靚麗 無特殊味道
給麪包增添一絲小樂趣
用料
| 金牌 | 230克 |
| 紫薯粉 | 20克 |
| 水 | 不到200克吧 |
| 橄欖油 | 14克 |
| 鹽 | 2.8克 |
| 糖 | 35克 |
| 蜜豆 | 75克 |
| 酵母 | 2.5克 |
紫薯甜豆包的做法
所有材料（除蜜豆）混合 揉至擴展
![紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第2張]( "紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第2張")
温暖濕潤處發酵至戳洞不變形
![紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第3張]( "紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第3張")
拍扁排氣，翻面鋪蜜豆，捲起入藤蘭
![紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第4張]( "紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第4張")
温暖濕潤處發酵至至少2倍大
![紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第5張]( "紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第5張")
割包，190度45分鐘左右
紫薯粉會讓麪糰變的略粘手 不要隨意加粉。摔打摔打 麪糰就光滑了
![紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第6張]( "紫薯甜豆包的做法步驟圖，紫薯甜豆包怎麼做好吃 第6張")
紫薯甜豆包
素菜
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