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香甜紫薯包

烤箱食譜 閲讀(1.11W)
香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃

香甜地瓜餡兒,配上Q脆的棉包皮,口感軟糯香甜。做紫薯包的過程也非常治癒,做出來的造型幾乎以假亂真,非常有趣。用松下蜂神系列微烤一體機來製作,只需要把食材放進去,調整好時間和温度就可以了,不用一直盯着,一機搞定蒸地瓜餡兒和烤最後的成品,方便又省事兒,大大提升幸福感~

菜譜同款松下蜂神系列微蒸烤一體機DS2000,原價3999元,現活動立減900,到手價3099元,超高性價比!現搶購還贈送價值499元的松下定製烘焙6件套!詳情戳:

用料  

松下蜂神系列微蒸烤一體機 DS2000 1台
紫薯皮
木薯粉 150克
高筋麪粉 30克
3克
開水 75克
15克
水飴 30克
全蛋液 24克
內餡
紅薯 300克
黃油 15克
淡奶油 50克
糖粉 15-20克
外裹
紫薯粉 適量

香甜紫薯包的做法  

  1. 準備好食材

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第2張
  2. 水箱裏加滿水,然後把切好的紅薯塊放到松下DS2000中,加滿後一次蒸制綽綽有餘哦

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第3張
  3. 按隨心蒸模式,20分鐘就可以了。
    用蜂神系列蒸出來的紅薯軟軟糯糯,味道更香甜!

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第4張
  4. 將蒸好的紅薯放到炒鍋裏,倒入淡奶油、糖粉,一邊壓碎一邊中小火炒,炒到基本抱團,然後放入黃油炒到抱團

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第5張
  5. 抱團後出鍋攤平放涼

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第6張
  6. 將粉類混合,然後倒入開水,混合均勻

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第7張
  7. 然後放入全蛋液,水飴,玉米油,揉成團

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第8張
  8. 然後將紅薯餡分6份,麪糰也分六份

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第9張
  9. 同時按下松下DS2000的烘烤鍵,自動預熱啟動

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第10張
  10. 將麪糰擀圓,然後放入紅薯餡,收口捏緊,然後反過來兩頭搓尖,變成紫薯狀

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第11張
  11. 然後翻過來,兩頭搓尖變成紫薯狀

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第12張
  12. 然後滾一圈裹上紫薯粉

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第13張
  13. 然後搓幾個洞,非常逼真的紫薯包就做好了!

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第14張
  14. 最後放入預熱好的烤箱中,150度15分鐘烘烤,松下蜂神系列還可以上下獨立控温哦~

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第15張
  15. 松下蜂神系列頂部是平面加熱的哦,烤出來的紫薯外脆裏軟,內陷香甜,上色也非常均勻。最好趁熱吃,大口大口超滿足!

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第16張
  16. 下次再吃加熱一下就可再食用~

    香甜紫薯包的做法步驟圖,香甜紫薯包怎麼做好吃 第17張