平底鍋版吐司蛋🍳

烤箱好用，平底鍋也好用~
週末花樣早餐就它啦！
快來get起來！

用料  

平底鍋版吐司蛋🍳的做法  

1. 準備材料：吐司2片，內部挖出個圓圈⭕️，雞蛋大的話挖大一點。火腿切丁，芝士準備一片或2片～

2. 鍋稍微有點熱就可以放吐司了，緊接着火腿丁撒下去，雞蛋迅速磕進去。

3. 全程小火啊！不然要焦底的！ 鍋里加入適量清水，這樣不容易糊底

4. 蓋上鍋蓋燜二三分鐘。這樣雞蛋熟得快

5. 雞蛋開始凝固了。這樣即使翻面也不會破壞雞蛋造型了～

6. 翻面繼續煎一會就可以出鍋啦！

7. 上面蓋一片芝士～ 剛出鍋的熱吐司很快就把芝士融化了。或者放微波爐叮30秒

8. 噹噹噹～ 擠上沙拉醬。平底鍋版的巖燒芝士蛋～ 真的超美味-

9. 還有一片不放芝士的～ 出鍋後直接擠上沙拉醬裝飾就行啦！

10. 花樣早餐～

小貼士

1.全程小火！小火！
2.吐司放進鍋後馬上放火腿丁和雞蛋，不要等！！
3.沒有火腿丁可以不放。沒有芝士也可不放。
4.雞蛋裏沒有加鹽，因為火腿丁有鹽分。
5.加清水的時候也可以少量多次，一勺一勺加。