北京冬奧是大家的驕傲,冰墩墩更是一墩難求。做卡通湯圓剩下一些材料,那就做個冰墩墩湯圓好啦😊
用料
糯米粉 適量 | 克 |
葵花籽油 適量 | |
沸水 適量 | |
鳳梨餡 適量 | |
糖粉 適量 |
冰墩墩湯圓的做法
製作麪糰。在糯米粉(已經加了糖粉的)中加入沸水,用筷子攪拌成絮狀,然後加一點點油揉揉揉,一直揉到可以拉伸的狀態,大概需要三五分鐘,這樣湯圓煮的時候不容易裂開。根據需要加入食用色素。
取適量揉好的麪糰,包入鳳梨餡,揉成圓球。
在圓球中間摁個圓形坑,填入另一塊白色圓形麪糰。
黑色麪糰疊加做眼睛,白色鼻子,紅色嘴。
鼻子上貼個心形
搓一條細長條,添上彩色,圍在臉的周圍。
臉基本完成。
加上耳朵,手,腳腳
完工
入鍋煮熟即可。