冰墩墩大福～擁有墩墩不是夢！

最近頂流一墩難求，全民造墩如火如荼，萬物皆可墩，動動小手，擁有墩墩不是夢！

用料  

冰墩墩大福～擁有墩墩不是夢！的做法  

1. 牛奶加細砂糖加水飴攪拌至細砂糖融化，篩入糯米粉、玉米澱粉攪勻，過篩至可微波的容器中。

2. 微波高火3分鐘左右，至粉漿凝固中間無白芯，取出稍稍降温加入黃油。

3. 戴防粘手套將黃油揉進粉團中，至黃油完全吸收，粉團能拉出薄膜。

4. 粉團分成45克劑子4個，其餘留着加色素做裝飾。

5. 淡奶油加糖打發至7分發加奧利奧碎打至硬挺。

6. 桌上撒糕粉，取一劑子擀平直徑約8、9公分，放入模具，填入奧利奧奶油，收口，放冰箱冷凍半小時。

7. 多餘麪糰加色素分別作出耳朵、眼睛、鼻子、嘴、頭盔邊緣，沾少許水貼在凍好的大福上。