冰墩墩，雪容融湯圓

冬奧會加油
不幹，不容易開裂好配方

用料  

冰墩墩，雪容融湯圓的做法  

1. 水磨糯米粉、玉米澱粉、混合在一起加入80度開水，用筷子迅速攪拌成絮狀，揉成沒有乾粉的麪糰後，加入黃油，繼續揉至麪糰光滑，麪糰的延展性成拉絲狀就好啦，取一點點白麪團上色:做成黑色、紅色，黃色，藍色，紫色，一點點就夠啦!

2. 取20克麪糰攤平，包好芝麻餡兒8g，揉圓
   用大拇指輕柔按壓出凹陷，蘸水貼上5g小臉蛋，再用兩根食指按壓出基礎形態7細心蘸水沾上耳朵、眼睛、嘴巴

3. 最後取彩色麪糰搓成長條，粘在墩墩臉上做成七彩殼就大功告成啦!

小貼士

一定要熱水燙麪，再加固體黃油哦，不然容易乾裂結塊