黑芝麻流心冰墩墩、虎紋、彩虹湯圓

一墩難求，乾脆應景做一個😛，造型還是有點難度，不過越做越順手。

用料  

黑芝麻流心冰墩墩、虎紋、彩虹湯圓的做法  

1. 熟黑芝麻加糖破壁機打碎，也可以放點熟花生之類的喜歡的乾果。加融化的黃油和豬油攪拌勻，是可流動的，放到冰箱冷凍。凍硬後拿小勺分成大約20克左右一個，滾圓繼續放冰箱冷凍。

2. 糯米粉加温水和成團，有點粘手，沒有延展性。約30克麪糰按扁，開水煮3分鐘，撈出。

3. 和剩下面團揉一起，麪糰柔軟，有延展性。

4. 分出適量的白麪團加不同粉類揉勻，成不同顏色麪糰，裹保鮮膜放好。最多是白色麪糰，然後依次事金黃色，黑色，粉色，黃藍綠一般多。一定全程蓋保鮮膜。

5. 先包虎皮湯圓，虎皮餃子一樣做法，兩塊黃麪糰夾一塊白麪團，不切斷夾上黑色麪糰，豎着揉成長條，平分成大約20克一個。

6. 包成湯圓搓圓。

7. 都包好，蓋保鮮膜保存。

8. 做冰墩墩，一塊20克白色麪糰包10克左右餡搓成湯圓，一塊白色麪糰做臉，做好五官，全程蓋保鮮膜。

9. 四個顏色麪糰搓成細長條。

10. 圍城圍脖🧣

11. 粘上耳朵，完成。

12. 剩下的麪糰，一塊白色一塊彩色的疊起來豎着搓成長條，分割成20克左右一塊，包成湯圓，搓圓。