用料
| 臭豆腐 | 1盒 |
| 油 | 適量 |
| 辣椒醬 | 1勺 |
一盒臭豆腐
![江南小吃油炸臭豆腐的做法步驟圖 第2張]( "江南小吃油炸臭豆腐的做法步驟圖 第2張")
熱油下鍋，一定要熱油
![江南小吃油炸臭豆腐的做法步驟圖 第3張]( "江南小吃油炸臭豆腐的做法步驟圖 第3張")
等臭豆腐浮起來後，翻面再炸
![江南小吃油炸臭豆腐的做法步驟圖 第4張]( "江南小吃油炸臭豆腐的做法步驟圖 第4張")
好吃的臭豆腐一般都比較嫩，所以一定要注意用熱油下鍋，不要老是翻動
接了個電話，翻了下面，臭豆腐就碎了![江南小吃油炸臭豆腐的做法步驟圖 第5張]( "江南小吃油炸臭豆腐的做法步驟圖 第5張")
江南小吃油炸臭豆腐
小吃
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