🐰家的小兔子先生特別喜歡吃兔子麻麻做的這款家常快手炸醬麪,每次吃都會吃好多好多喔!
用料
掛麪 | 適量(看幾個人吃哦!)我的是四人量 |
雞蛋 | 7枚 |
洋葱 | 半個 |
圓辣椒 | 一個 |
黃瓜 | 兩根 |
葱伴侶豆瓣醬 | 三勺 |
海天黃豆醬 | 三勺 |
家常炸醬麪(吃過的都説超級贊)(快手麪條)的做法
準備材料如圖~
七枚雞蛋🥚分開打散~ 親們也可以根據自己的需求調整蛋量喔~
黃瓜🥒去皮切絲,辣椒和洋葱切丁備用。
煮麪條,麪條煮熟後倒出部分熱水加涼水。
鍋內入油,把打散的三枚雞蛋放入平底鍋攤薄薄的雞蛋餅。
蛋餅放涼後切條備用。
鍋內多入油。準備炸醬。
四枚雞蛋入鍋,攪拌炒熟。
加洋葱、青椒翻炒。
加醬
加醬,兩種醬味道綜合起來味道更好。
翻炒均勻,醬就炸好啦!
醬炸好後,就可以擺盤吃咯!