快手炸醬麪（家庭版）

用料  

快手炸醬面（家庭版）的做法  

1. 食材洗淨備用。

2. 香菇洗淨

3. 所有食材切丁。

4. 黃瓜🥒切絲

5. 牛肉切丁

6. 油熱放肉丁翻炒

7. 加一勺生抽和耗油

8. 倒入胡蘿蔔，香菇，洋葱繼續翻炒

9. 加入紅椒丁

10. 加入2勺黃豆醬

11. 泡香菇的水不要浪費，可以直接倒入鍋裏。燉煮2分鐘。

12. 準備一勺澱粉，出鍋前倒入鍋裏

13. 水開下面，煮熟後過涼水，放入盤子裏。

14. 將炒好的肉醬倒在面上，放上黃瓜絲和香菜沫。

15. 家庭版的雜醬麪就做好了！開吃吧！