巨萌的柴犬糰子

其實算是柴犬和柯基的雜交  但我更喜歡柯基可愛的屁屁 所以就當它是柯基好了【我決定還是叫它柴犬更好吧😂 我也不是很清楚有啥不一樣的！】
cr：Nico的太吃

用料  

巨萌的柴犬糰子的做法  

1. #糰子#
   糯米粉100g 加入熱水80ml，混合成麪糰。
   等分8份，捏柴犬的腦袋和屁股。

2. 糰子煮熟，撈出放涼

3. #紅糖醬汁#
   玉米澱粉與6g水混合均勻。
   小鍋內加入水80ml、醬油10g、紅糖30g、白葡萄酒20ml，小火加熱攪拌，燒至沸騰。

4. 倒入水澱粉，關火攪拌至醬汁濃稠（不要太濃稠要一定流動性！）。

5. 用木籤串起糰子，表面刷紅糖醬汁。
   用黑芝麻、海苔、芝士條做臉部裝飾

6. 🐶

小貼士

水要看着加啊，別一下子全加進去！不同的粉吸水性不同！

白葡萄酒可以用米酒代替。醬油不能用老抽，生抽或者日本醬油。

日式醬油糰子醬料配方： 水 38g 醬油 13g 味淋 18g 黑糖6g 澱粉 4g【cr：赤阪肉桂。】

糰子造型大家可以換成別的動物，做別的造型也可以哦！